フルーツタルト専門店 キル フェ ボンが、ピスタチオと様々な食材を組み合わせたタルトを販売する「Pistachio green week」を、4月21日から4月27日の期間中、キル フェ ボン全店にて開催。

この「Pistachio green week」では、“ピスタチオ”を使ってリメイクされたキル フェ ボンの人気タルト5種類が登場。“ナッツの女王”と呼ばれるコクがあり風味豊かなピスタチオと、それぞれの食材とのマリアージュが楽しめるラインアップに。

01. “青野いちご園”の女峰とピスタチオクリームのタルト

新作タルト「“青野いちご園”の女峰とピスタチオクリームのタルト」（1ピース 税込 1,101円 / 1ホール 25cm 11,016円）
※表記の価格は、8％の税込価格のため、カフェ利用の場合は税率が異なる。

キル フェ ボン自慢のカスタードクリームとピスタチオペーストを合わせた濃厚でなめらかな“ピスタチオクリーム”に、香川県三木町の「青野いちご園」の“女峰”がたっぷりとあしらわれた「“青野いちご園”の女峰とピスタチオクリームのタルト」。甘さと酸味をかねそなえる女峰と、ピスタチオの組み合わせが絶妙な一品。

02. フレジエのタルト～ピスタチオ風味～

新作タルト「フレジエのタルト～ピスタチオ風味～」（1ピース 税込 1,101円 / 1ホール 25cm 11,016円）
※表記の価格は、8％の税込価格のため、カフェ利用の場合は税率が異なる。


甘酸っぱいイチゴに、バタークリームとカスタードを合わせた濃厚なクリームを組み合わせて、伝統的なケーキ“フレジエ”をピスタチオ風味に仕立てた「フレジエのタルト～ピスタチオ風味～」。イチゴとピスタチオの絶妙なバランスに、キル フェ ボンならではのこだわりを感じられるタルト。


03. ピスタチオのタルト

新作タルト「ピスタチオのタルト」（1ピース 税込 972円 / 1ホール 25cm 9,720円）
※表記の価格は、8％の税込価格のため、カフェ利用の場合は税率が異なる。

ラズベリーとピスタチオの相性が抜群な「ピスタチオのタルト」。じっくりと焼き上げたピスタチオたっぷりの生地にラズベリーをサンドし、ピスタチオペーストを使ったピスタチオクリームで仕上げられている。粗めにきざんだピスタチオの食感と、風味豊かなピスタチオクリームの両方が楽しめて、ピスタチオを存分に味わえるタルト。

04. “ルガール”クリームチーズとピスタチオのタルト

新作タルト「“ルガール”クリームチーズとピスタチオのタルト」（1ピース 税込 864円 / 1ホール 21cm 7,776円）
※表記の価格は、8％の税込価格のため、カフェ利用の場合は税率が異なる。

人気のブルターニュ産“ルガール”クリームチーズのタルトもピスタチオでリメイク! 風味豊かなピスタチオにクリームチーズを合わせ、さらに、ザクザクときざんだピスタチオをのせて、じっくりと焼き上げられた「“ルガール”クリームチーズとピスタチオのタルト」。クランベリーの上品な酸味がピスタチオの風味を引き立てる。

05. ピスタチオのティラミスタルト

新作タルト「ピスタチオのティラミスタルト」（1ピース 税込 723円 / 1ホール 25cm 8,683円）
※表記の価格は、8％の税込価格のため、カフェ利用の場合は税率が異なる。

ココア風味のパイ生地にホワイトチョコとピスタチオを重ねた、ピスタチオとオレンジ風味のティラミスが楽しめる「ピスタチオのティラミスタルト」。ピスタチオの風味を引き立てるオレンジの香りと、ホワイトチョコとピスタチオの食感を堪能して。


爽やかな新緑の季節に合わせて、ショーケースが美しいピスタチオグリーンに彩られる1週間。ぜひ、チェックしてみて。



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