2019年かき氷まとめ。フルーツやタピオカと組み合わせた旬なメニューが登場【気になるTopics】

2019.06.18
夏の定番スイーツと言えば「かき氷」。今年は、フルーツを贅沢に使用したものや、巷で話題のタピオカを使用したものなどがラインアップ。

この夏見逃せない、話題のかき氷をピックアップしてお届け!


見た目も味も豪華なフルーツのかき氷


メロンやパイナップルの器に盛られたかき氷! ホテル日航大阪で「プレミアムかき氷」を提供(〜8/31)

大阪心斎橋ホテル日航大阪にあるティーラウンジ「ファウンテン」にて、フルーツなどを贅沢に使用した「プレミアムかき氷」を提供。



フルーツを使用したかき氷とカクテルでクールダウン。アンダーズ東京の涼やかなメニュー(〜8/31)

アンダーズ 東京1階のペストリー ショップにて「フレッシュフルーツ KAKIGORI」を展開。バナナとピーチの2種類のフレーバーが登場。



メロン半玉とハーゲンダッツ、暑い日に食べたい第一ホテル東京の豪華なかき氷【今日のスイーツvol.3】(〜8/31)

くり抜いた半玉分のメロンヨーグルト味のかき氷やメロンの果、ハーゲダッツのアイスクリームを合わせた「メロンのヨーグルトかき氷」が楽しめる。




タピオカ入りの旬な美味しさ


表参道ヒルズに“大人のかき氷”が登場! タピオカ入り台湾風やリキュール・シャンパン入りも(〜8/31)

人気の“タピオカ”や、マンゴー果肉をふんだんにトッピンせた台湾風かき氷など、各店でさまざまな「大人のかき氷」がラインアップ。



タピオカとチャイのかき氷も! ザ ストリングス 表参道で味わう、大人のための贅沢なかき氷(7/3〜9/2)

ふわふわエスプーマと流行のタピオカがマッチしたかき氷「チャイエスプーマ タピオカかき氷」は、“追いタピオカ”も楽しめるタピオカ好き必見の一品。




冷んやりと味わうチョコレートの濃厚な甘み


マックス ブレナー×アイスモンスターのコラボかき氷発売! もちもち濃厚な4種のタピオカドリンクも(〜9/23)

マックス ブレナー チョコレート バーMAX BRENNER CHOCOLATE BAR)にて、アイスモンスター(ICE MONSTER)とのコラボによる、ふわふわと濃厚なかき氷が堪能できる。



ル・ショコラ・アラン・デュカスに、今年もかき氷が登場。自宅で楽しめる6種のアイスクリームも(〜9月中旬)

東京工房と六本木店舗の2階にあるデザートサロン「ル・サロン」にて、ショコラ抹茶を組み合わせた日本らしい味わいのメニューなど、各店限定フレーバーが登場。




餡やお茶を使用した上品な和の美味しさ


トラヤカフェ・あんスタンドで楽しむかき氷。あんペーストにフルーツやお酒を合わせた夏の味わいアイテムや店舗によって展開時期が異なる)

ブルーベリーのピュレを使用した新作など、「あんペースト」に相性の良いフルーツやお酒を合わせたかき氷を展開。



今年も虎屋菓寮に「宇治金時」に「氷あんず」など、上品な美味しさのかき氷メニューが登場(〜9/30 ※一部展開時期が異なる)

虎屋菓寮にて、毎年人気の濃厚な抹茶蜜と小倉餡を使用した「宇治金時」から店舗限定のメニューまで、バラエティー豊かなメニューが楽しめる。



編集部
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