12月1日から31日まで、「半年待ち」と言われるほど予約困難な東京・吉祥寺にある肉の名店・肉山と、ディーゼル（DIESEL）が手掛けるインターナショナルダイナーのグロリアスチェーンカフェ（Glorious Chain Cafe）のコラボレーションメニューを、グロリアスチェーンカフェ渋谷と心斎橋にて1日30食限定で提供する。
今回特別に提供されるのは、「自家製ハムのハムカツカレー」（1,000円）。肉山の人気メニューである赤身肉・牛すじがたっぷり入ったカレーに、グロリアスチェーンカフェの自家製ハムカツをトッピングした。ハムカツのハムは豚ロースを3日間マリネした自家製ハムを使用し、特製のパン粉につけて高温でサクッと揚げている。この時期、そこでしか味わえないインパクト大のボリューミーなメニューをご賞味あれ。
