有機野菜やフルーツのマーケット! 農業とサーフィンをベースに食について考えるイベントが代官山で開催

開催日:2018.06.02-06.03
2018.05.28
サーファーでありファーマーである“サーファーマー”が集まるマーケットイベント「サーフ アンド ファーム マーケット(surf ‘n farm market)」が、6月2日と3日、代官山のガーデンハウス クラフツ(Garden House Crafts)にて開催。


「サーフ アンド ファーム マーケット」は、“畑から生まれる美味しい恵み”を伝えるべく、Farmers、Makers、Chefs、Shopsなど、そこに集まるさまざまな人たちと一緒に農業とサーフィンをベースにのあり方を考えるプロジェクト。

同イベントは、中野区で3代77年続くフルーツショップ「フタバフルーツ」と、高知の旬の食材と魅力を伝える「コウチ グッド フーズ(KOCHI GOOD FOODS)」、日本の豊かな四季の食材を使い手作りにこだわったベーカリー&カフェ「ガーデンハウス クラフツ」の共同主催で開催される。

第1回目となる今回は、主催3者の他、生姜に全てを捧げ、有機栽培にこだわった「刈谷農園」、生米麹を使用した米麹甘酒の「スカルペクツ(scarpekutsu)」、メルボルン発、砂糖や化学製品を使用しないチャイの「プラナチャイ ジャパンPRANA CHAI JAPAN)」、国内外のアーティストが着るライブ衣装のクリーニングするオリジナリティ溢れるクリーニング店「リブレ ヨコハマ」、西海岸・メキシコから、選りすぐりの個性を集めたプロダクトコレクションを紹介する「クラフツ トウキョウ(CRAFTS TOKYO)」などが出店。
高知や日本各地の美味しい季節のお野菜・フルーツの販売はもちろん、オーガニックにこだわったチャイ、甘酒や洗濯洗剤まで、同じ思いで集まった作り手が集まる。

その日のフレッシュな野菜やフルーツを使用した限定メニューも販売予定。出店者の詳細は、ガーデンハウス クラフツのフェイスブックイベントページ(https://www.facebook.com/events/374296839747386/)でチェック。


【イベント情報】
≪surf ‘n farm market≫ at Garden House Crafts Vol.1
会期:6月2日、3日
会場:Garden House Crafts
住所:東京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD DAIKANYAMA5号棟
時間:11:00〜
編集部
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