あのステーキハウスもハンバーガーも日本初上陸! 2017年にオープンしたカフェやレストランまとめ【グルメ編】

2017.12.29
ラグジュアリーカフェや熟成ステーキハウス、バターサンドのおいしいフロマジェリーなど、グルメの世界は2017年も進化が止まりません! インスタ映えするグルメが数々登場しました。日本初上陸のお店が目白押しの、東京最新グルメスポットをまとめてご紹介します。






ピエール・エルメ・パリ監修のカフェ ディオールが日本初出店。ディオールのテーブルウエアで味わって

ギンザ シックス(GINZA SIX)にオープンした、ディオールDior)の新たな旗艦店「ハウス オブ ディオール ギンザ(House of Dior Ginza)」4階には、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERME PARIS)監修の「カフェ ディオール バイ ピエール・エルメ(Cafe Dior by Pierre Herme)」が初出店。ディオールの高級感溢れるテーブルウエアで供されるスイーツが味わえる。






自分好みのハンバーガーにカスタムできるレストラン「ザ・カウンター」が日本初上陸!

東京ミッドタウンガレリア地下1階にオープンした「ザ・カウンター」は、100万通り以上のカスタムを楽しめるハンバーガーレストラン。ロサンゼルスで人気のメニューの他、六本木限定メニューとして白身魚を使ったプレミアムパテの「マヒマヒ」も提供する。






手掴みダイニング「キャッチ ザ ケイジャン シーフード」が原宿キャットストリートに新オープン

11月に東京・原宿のキャットストリート沿いにオープンした、「キャッチ ザ ケイジャン シーフード(Catch the Cajun Seafood)」は体験型のケイジャンシーフードダイニング。西海岸の名物のダンジネスクラブを中心に、シーフードを手掴みで食べる体験が楽しめる。






ベイク&ベーカリーショップ「パシフィックベーカリー」、鎌倉・七里ヶ浜にニューオープン

七里ヶ浜駅徒歩10分の西友 七里ヶ浜店前に10月にオープンしたベイク&ベーカリーショップ「パシフィックベーカリー(Pacific BAKERY)」では、オリジナルのベーカリーに加え、ハワイスコーンや「マラサダ」、「モチコドッグ」などハワイのローカルな味を提供する。






仏発、高級バター&チーズのメゾン「ベイユヴェール」が麻布十番に初上陸! チーズケーキとバターサンドの専門店

フランス発フロマジェリー「ベイユヴェールbeillevaire)」の日本1号店が、麻布十番に8月にオープン。様々な味のバターサンド「サンド オ ブール」、日本限定ソフトクリーム「プレミアムチーズ」や「発酵バター」など、高級バターをふんだんに使った商品を多数販売する。






NY発のベンジャミン ステーキハウスが日本初上陸! 熟成肉の限定ハンバーガーも

ニューヨーク発のステーキ専門店、ベンジャミン ステーキハウス(BENJAMIN STEAK HOUSE)が、6月に日本第1号店をオープン! 独自の長期熟成製法を用いた上質なビーフや豊富なシーフードメニューの他、ランチタイムのみで1日10食限定の「熟成肉バーガー」(2,500円)も登場する。






オーストラリアで連日満席のタイ・レストラン「ロングレイン」が日本初上陸!

オーストラリア発のモダン・タイ・レストランであるロングレイン(Longrain)が8月末、恵比寿ガーデンプレイスタワー内にオープン。場さながらの“spicy(辛さ)、sweet(甘み)、sour(酸味)、salty(塩気)”の4つを効かせたタイ料理をを、モダンな店内で堪能することができる。






世界初! マックス ブレナーの新店、チョコレート ピザ バーがラフォーレ原宿にオープン

世界初となるマックス ブレナー(MAX BRENNER)の新業態、マックス ブレナー チョコレート ピザ バーがラフォーレ原宿ニューオープン! テイクアウト専門で、5種類からなるベースピザに約15種類のトッピングから好きなものを選んで作るチョコレートピザが味わえる。
辻あい子
  • カフェ ディオール バイ ピエール・エルメ「ラ パステック コム ユヌ タルティヌ」(2,700円)
  • ザ・カウンター六本木
  • キャッチ ザ ケイジャン シーフード
  • パシフィックベーカリー
  • ベイユヴェール
  • ベンジャミン ステーキハウス
  • ベンジャミン ステーキハウス
  • ロングレイン
  • マックス ブレナー チョコレート ピザ バー ラフォーレ原宿店
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