銀座三越のバレンタインは“可愛い”がいっぱい。初登場3ブランド

2014.02.01

銀座三越では、毎年人気のバレンタインフェア「ギンザ スイーツ コレクション(GINZA Sweets Collection) 2014」を、1月29日から2月14日まで同店8階催物会場で開催している。

今年のテーマ「マ二フィック エ ミニョン(Magnifique et Mignon、フランス語で「素晴らしい!なんて可愛いの!)」をキーワードに世界各国から約60ブランドのショコラティエのチョコレートを販売。

スペイン王室御用達のチョコレートショップ「カカオサンパカ(CACAO SAMPAKA)」の「ディアマンテ(1万5,750円)」は、リアルサイズのハイヒールをデザインしたカカオ分70%のチョコレート。アマゾン川をイメージしたチョコレートは、一つひとつ職人の手作りで、贅沢に金箔を施している。ダイヤモンド型のホワイトチョコは三越限定。

「ショコラトリー・ドゥ・モナコ(Chocolaterie de Monaco)」の「プリンセス・グレース」(9個入り1万3,650円、三越限定)は、モナコのアルベール公の即位を記念して作られたクラウンのショコラと、グレース・ケリーの婚礼の引き菓子として使われたカップ入りショコラを、皇室御用達の工房で作られた陶器にアソートしたゴージャスな一品だ。

世界で唯一フランス最高職人賞2部門受賞の偉業を持つフランス料理界の巨匠「イヴチュリエス(Yves Thuries)」は、可愛らしいマカロン型ショコラとガナッシュを、二段になったジュエリーケースに入れた「コルドの宝石箱」(8個入り2,625円、銀座三越限定)を販売。チャームが付属されたチョコレートは毎年人気で、今回のイベントでも初日は完売したという(各日数量限定販売)。

また、今年は3ブランドが日本初上陸。世界の貧困の撲滅を目指す団体「オックスファム」に所属する2人のイギリス人女性がプロデュースする「プラッシュ チョコレート(Plush Chocolates)」は、カカオなどの原料だけではなく、パッケージまですべてフェアトレードに徹底的にこだわったチョコレートブランド。職人がハンドペイントで仕上げたカシミールボックス入りチョコは、日本初登場にもかかわらず、初日売り上げ3位を記録。ボックスは1点ずつデザインが異なる。ボックスには、ラムなど4種の味のショコラ入り(1,680円)。

更に、ベルギー北西部のブルージュで2010年に誕生したショコラブランド「ビーバイビー(BbyB.)」や、ベルギーの店内工場で丹念に作られた正統派チョコレート「チョコポリス(CHOCOPOLIS)」ら話題のブランドが初登場している。

店内ではイートインコーナーも充実。創業130周年を迎えるフランスの老舗ブランド「ボナ(BONNAT)」では、メゾンに100年以上前から伝わるレシピをアレンジしたケーキ(420円)や、北海道美瑛ファームの低脂肪乳を使用したソフトクリームショコラ(525円)など、作り立ての美味しさを提供。

同店では、地下2階の洋菓子コーナーでもバレンタインキャンペーンを展開中。堂島ロールでお馴染みの「パティスリー モンシェール」と、ファッションブランド「ハンアンスン(HAN AHN SOON)」がコラボレーションしたスペシャルなチョコレートなど、同店限定アイテムが数多く提案されている。
荒井陽子
  • 「カカオサンバカ(CACAO SAMPAKA)」ディアマンテ(1万5,750円)
  • アマゾン川をイメージしたリアルサイズのハイヒールをデザインしたカカオ分70%のチョコレートには金箔が施されている
  • 「ショコラトリー・ドゥ・モナコ(Chocolaterie de Monaco)」プリンセス・グレース(9個入、1万3,650円、三越限定)
  • 皇室御用達の工房で作られた陶器にアソートしたゴージャスなアソート(2万8,350円)
  • 「イヴチュリエス(Yves Thuries)」コルドの宝石箱(8個入、2,625円、銀座三越限定)
  • 「イヴチュリエス」のチャーム付きチョコは毎年人気アイテム
  • 「コンパーティス ショコラティエ(Compartes chocolatier)」銀座三越オリジナルのプリントが転写されたオランジェット(4枚入、1,575円)
  • 「コンパーティス ショコラティエ」のショコラティエ、ジョナサン・グラム氏が2月8日来店予定
  • 「コンパーティス ショコラティエ」一つだけ辛子入りの激辛チョコが...
  • 「ヴェルディ(VERDIER)」フランス・ボルドー産の貴腐ワイン「ソーテルヌ」に浸したレーズンをチョコでコーティング
  • フェアトレードにこだわったチョコレートブランド「プラッシュ チョコレート(Plush Chocolates)」が日本初上陸
  • 職人がハンドペイントで仕上げたカシミールボックスは、デザインが一点一点異なる
  • 「プラッシュ チョコレート(Plush Chocolates)」のアソートボックス
  • ベルギーの店内工場で丹念に作られた正統派チョコレート「チョコポリス(CHOCOPOLIS)」
  • ベルギー北西部のブルージュで2010年に誕生したショコラブランド「ビーバイビー(BbyB.)」
  • ベルギーの1ツ星レストラン「バルトロミュース」のシェフで、創業者であるデスミット氏がセレクトしたショコラボックス(銀座三越限定)
  • 「ボナ」ブララン、ストロベリークリームは銀座三越限定
  • 創業130周年を迎える「ボナ」に100年以上前から伝わるレシピをアレンジしたケーキ
  • 「ボナ」のショコラと北海道美瑛ファームの低脂肪乳を使用したソフトクリームショコラ(525円)
  • 「ボナ」のショコラ
  • 男性好みの可愛いチョコも(モーターズクラブ by グランフール)
  • 「ギンザ スイーツ コレクション(GINZA Sweets Collection) 2014」(銀座三越8階催物会場)
  • 銀座三越地下2階の洋菓子コーナーで展開されている「パティスリー モンシェール」と「ハンアンスン(HAN AHN SOON)」のコラボチョコ
  • 「パティスリー モンシェール」と「ハンアンスン(HAN AHN SOON)」のコラボチョコはポーチ付き(銀座三越地下2階洋菓子)
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