シンプルだけど美味しい“フランスの朝ごはん”、世界朝食レストランの新メニュー

2015.10.28

朝ごはんを通して世界を知る”をコンセプトとする外苑前カフェレストランワールド・ブレックファスト・オールデイWORLD BREAKFAST ALLDAY)で10月30日から12月27日まで、“フランスの朝ごはん”のワンプレートメニュー(1,500円)を提供する。

朝ごはんには軽く甘いものをべるのが一般的なフランス。そんな中でフランス人が口をそろえてフランスらしいというのが、フランスにおいて唯一甘くない朝ごはんとも言える“ムイエット”だ。“ムイエット”とは、トーストした細いバゲットを半熟ゆで玉子に突っ込んで食べるシンプルな朝ごはんメニュー。今回は、ブランチとしてよく食べられる、冷蔵庫にある食材をなんでも入れて作るケークサレと、季節の果物をカットしたフルーツサラダを合わせて1プレートにして提供する。

また、フランスの国民的なドリンクや、クリスマスに合わせたフランスのデザートも多数用意。会期中はフランスに関するワークショップなどのイベントも実施する予定だ。
HEW
  • ワールド・ブレックファスト・オールデイが“フランスの朝ごはん”のワンプレートメニュー(1,500円)を提供
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