ファッショントレンドニュース | FASHION HEADLINE
FASHION
BEAUTY
LIFE
GOURMET
TRAVEL
ART&CULTURE
HOROSCOPE
PHOTO
運営会社
お問い合わせ
Facebook
Twitter
Instagram
検索
LIFE
ジャン=ポール・エヴァン、ボジョレーの解禁をビオワインとショコラで楽しむメニュー発表
2015.11.08
ジャン=ポール・エヴァン
(JEAN-PAUL HEVIN)が11月19日から30日まで、ヴァン
ヌー
ボー(新酒)の解禁を
ショコラ
と楽しむ「ムニュ テロワール 2015」(1,750円)をイート
イン
スペース「バー ア ショコラ」にて提供する。
ボジョレーヌーボーの解禁日として親しまれている毎年11月の第3木曜日。例年に引き続き今年もジャン=ポール・エヴァンでは、南
フランス
北ローヌ地方を拠点に自然派を製造する
日本
人醸造家の大岡弘武による
ワイン
「ラ・グランド・コリーヌ」のヴァンヌーボーを用意。プティサイズのショコラ3種が乗ったショコラプレートとともに提供される。
ショコラ3種のうち中でも注目なのが、シュークリームに温かいショコラソースをかけて
食
べるフランスの伝統菓子「プロフィットロール」をジャン=ポール・エヴァン流にアレンジした一品。一般的にはプティシューで包んだバニラ
アイス
にショコラソースをかけるところ、バニラではなくカカオのソルベをプティエクレアでサンドし、パレ(薄い板チョコ)で包み込んで仕上げた。これに、ハチミツ(ミエル モンターニュ)の香りが特徴の「ムース ミエル」、濃厚なショコラがワインとマッチする「プティ グアヤキル」を合わせた3種が用意された。
HEW
関連記事
ジャン=ポール・エヴァン、“星”モチーフのクリスマス限定ショコラ
ジャン=ポール・エヴァン、ストリート・アートをケーキに昇華した新作スイーツを発売
割れた腹筋を目指す!ジャン=ポール・エヴァンの高濃度カカオチョコ「タブレット アブド」
チョコレート
ワイン
SHARE
TWEET
PINTEREST
LINE
< PREV POST
ショコラの芸術。パレスホテル東京の食べられるネクタイや万年筆をバレンタインに
NEXT POST >
イタリア・ローマの「トレビの泉」修復工事完了、フェンディが単独支援
BEAUTY
トレンドのアイカラーと2色のリップでニュアンスチェンジ! 【How to make up! --vol.1 Too Faced】
PROMOTION
FASHION
【ルック】シャネル2019-20年 パリ-カンボン通り31番地 メティエダールコレクション
ART&CULTURE
永野、斎藤工、金子ノブアキらによるクリエイティブ集団「チーム万力」。TGC出演をきっかけに描かれた永野の頭の中『MANRIKI』【INTERVIEW】
RECOMMEND
LIFE
今週のアクセスランキングBEST5【気になるTopics / 11月30日-12月6日】
2019.12.07
LIFE
「東急プラザ渋谷」オープン、シャネルのポップアップ開催、村上隆×ポーターのコラボバッグに新色登場etc...週末何する? 【気になるTopics】
2019.12.06
LIFE
渋谷駅西口の「東急プラザ渋谷」いよいよオープン。“成熟した大人”に向けた69店舗
2019.12.03
LIFE
ホリデーシーズンに贈る、三越伊勢丹の「クリスマスムービーカード」で思いを届けよう
PROMOTION
2019.12.03
PICK UP
雑貨
インテリア
書籍
フラワー・ボタニカル
イルミネーション
商業施設
TOP
LIFE
ジャン=ポール・エヴァン、ボジョレーの解禁をビオワインとショコラで楽しむメニュー発表
ページトップへ