素材や仕上げにこだわったショコラ。東京・白金発の洋菓子ブランド「ラ・メゾン白金」のバレンタイン

発売日:2021.01.13
2021.01.10
東京白金の洋菓子ブランド「ラ・メゾン白金」から、期間限定ショコラコレクションが登場します。フランスシャンパンを使用したトリュフや、果実の美味しさをとじ込めた新作ショコラ、2つの素材をかけ合わせたリュクスショコラなど素材や仕上げにこだわったショコラをお届けいたします。


東京・白金の洋菓子ブランド「ラ・メゾン白金」がお届けする期間限定のショコラコレクションは、素材や食感、仕上げなど細部までこだわった充実のラインアップ。

果実の美味しさをぎゅっと閉じ込めた新作の果実のトリュフやショコラ、とろっとしたシャンパンクリーム入りの華やかなシャンパントリュフ、2つの素材とチョコレートの組み合わせを堪能できるリュクスショコラなど、個性あふれるショコラをご用意しました。

ご自身で楽しむお気に入りのショコラを選んだり、あるいは大切な方へ贈る特別なショコラを探したり。バレンタインの様々なニーズにお応えする幅広いショコラを取りそろえています。

とろっとしたシャンパンクリーム入りの“シャンパントリュフ”


フランス・シャンパーニュ地方のシャンパン「CUPERLY(キュペルリィ)」 を使用した華やかなトリュフ。シャンパンクリームをショコラでコーティングし、口どけなめらかに仕上げました。口に入れると芳醇なシャンパンの香りと、とろっとしたシャンパンクリームの食感をお楽しみいただけます。お酒がお好きな方へのプレゼントにもおすすめのショコラです。

★CUPERLY(キュペルリィ)
CUPERLYはグラン・クリュ(特級畑)のブドウのみを使用したラグジュアリーハイクオリティなシャンパーニュです。

グラン レゼルヴ グランクリュ ブリュット
2015年 ワインガイド ジルベール&ガイヤール 金賞

グラン レゼルヴ ロゼ グランクリュ ブリュット
2017年 フェミナリーズ 世界ワインコンクール 金賞

シャンパントリュフ
税込1,080円 (体価格1,000円)

に洋なし、ブルーベリーなど果実の美味しさを閉じ込めた“果実のトリュフとショコラ”


果実の美味しさをぎゅっととじ込めたこだわりの新作ショコラ。オレンジやストロベリー顆粒などのドライフルーツをトッピングしたミニタブレットとガナッシュ入りのボンボンショコラを詰め合わせました。ストロベリーや洋なし、ブルーベリー、みかん、シトラスなど様々なフルーツの味わいがお楽しみいただけます。

果実のショコラ
税込1,188円 (本体価格1,100円)

国産果汁を使用したジュレとガナッシュを忍ばせたトリュフもご用意しました。ショコラと組み合わせたレモンやストロベリー、ピーチなどのフルーツの甘みと酸味をお楽しみいただけます。レモンのジュレ入りホワイトショコラ、ストロベリーのジュレ入りビターショコラ、白桃のガナッシュ入りホワイトショコラ、りんごのガナッシュ入りミルクショコラの4種のフレーバーをご用意しました。

果実のトリュフ
税込864円 (本体価格800円)

ガナッシュや素材を掛け合わせた特別な“リュクスショコラ”


2つの味を掛け合わせたリュクスショコラは、風味豊かなガナッシュにナッツやドライフルーツを贅沢にトッピングしたショコラや、相性の良い2つのガナッシュを2層に仕上げたショコラを詰め合わせたボックスです。

マンゴー風味とオレンジ風味のガナッシュを2層仕立てにしたものやグレープフルーツ風味のガナッシュに岩塩やレモンピールでアクセントをつけたものなど、個性溢れるショコラを詰め合わせました。

少し大ぶりに仕上げたショコラは食べ応えたっぷりで、ガナッシュや素材の美しいマリアージュをお楽しみいただけます。

リュクスショコラ
3コ: 税込810円 (本体価格750円)
(メープルナッツ・マンゴーオレンジ・ストロベリーピスタチオ)

6コ: 税込1,620円 (本体価格1,500円)
(メープルナッツ・マンゴーオレンジ・グレープフルーツソルト・抹茶黒糖・ストロベリーピスタチオ・アップルダージリン)

ショコラと素材の組み合わせが楽しめる“白金セレクション”


ショコラに合うナッツやフルーツをはじめ、抹茶や紅茶など、バランスよくアソートしたショコラセレクション。ショコラと素材の組み合わせにこだわった多彩なフレーバーを1つのボックスに詰め合わせました。

ガナッシュやフィアンティーヌ入り、ピールをトッピングしたショコラなど、様々な香り、味わい、食感がお楽しみいただけます。
4コ入りから12コ入りまで、用途に合わせてお選びいただける4サイズをご用意しております。

白金セレクション
4コ: 税込702円 (本体価格650円)
6コ: 税込972円 (本体価格900円)
8コ: 税込1,296円 (本体価格1,200円)
12コ: 税込1,944円 (本体価格1,800円)

ラ・メゾン白金のショコラを堪能できる贅沢な“アソートショコラBOX”


白金セレクションと果実のショコラ、シャンパントリュフなどを16個詰め合わせた贅沢なアソートボックス。多彩なフレーバーのショコラを上品な二段の引き出し型ボックスに詰め合わせました。ご家族でも楽しみながらお召し上がりいただけるほか、目上の方や大切な方への贈り物にもおすすめのアソートボックスです。ボックスは引き出しになっているいるので、お召し上がり後は小物入れなどにお使いいただけます。

アソートショコラBOX
税込2,808円 (本体価格2,600円)

La Maison Shirokane / ラ・メゾン⽩金


高級住宅やレストランそして和と洋が融合する街、東京・⽩金の洋菓子ブランド「ラ・メゾン⽩金」。食材や季節感にこだわったショコラや焼き菓子など“上質なカジュアル”をテーマに、自分へのご褒美や様々なギフトシーンに対応できるラインアップでお届けいたします。

◆常設店舗◆
グラン本店(白金高輪)、伊勢丹新宿店渋谷ヒカリエShinQs店、池袋ショッピングパーク店
※常設店舗では1月13日(水)から取扱開始を予定しております。

◆催事出店◆
伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越日本橋三越本店名古屋栄三越ジェイアール京都伊勢丹、新宿高島屋日本橋高島屋横浜高島屋、ジェイアール名古屋タカシマヤ、京都高島屋、大阪高島屋、西武池袋本店、そごう横浜、そごう千葉店、阪急うめだ本店、阪神梅田本店、小田急新宿店、小田急町田店、京王百貨店新宿店、松屋銀座、遠鉄百貨店、あべのハルカス近鉄本店
※スタート時期は店舗によって異なります。詳細は各百貨店のホームページ等をご確認ください。

公式HP:https://www.lamaisonshirokane.jp/
公式instagram: https://www.instagram.com/lamaisonshirokane_official/

公式オンラインショップ https://www.lamaisonshirokane.jp/onlineshop/
※1月13日(水)から取扱開始を予定しております。



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