あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。

今回は、焼きたてチーズタルト専門店PABLOに季節限定で登場するパブロスムージー「飲むモンブランチーズタルト」をピックアップ。

「パブロスムージー 飲むモンブランチーズタルト」は、ビターチョコレートソースで線を描いたカップに、イタリア産マロンやクリームチーズ、チョコチップなどをあわせたスムージーを注ぎ入れた一品。

スムージーの上には、エスプーマ製法でふわふわに仕上げたクリームチーズ入りのホイップクリームと、モンブラン状に絞ったマロンクリームをトッピング。クリームチーズとマロンクリームのコク深く濃厚な美味しさに、ほろ苦いビターチョコレート香る、秋らしい味わいが堪能できる。