なめらかで濃厚な口どけのプリン。ル サロン ジャック・ボリー ラ・ブティックの新作スイーツ【今日のスイーツvol.7】

2019.07.05
あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、べたい! スイーツをご紹介。今日の3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。

パティス リー「ル サロン ジャック・ボリー ラ・ブティック」に、夏のティータイムを優雅に彩るラグジュアリーなカスタードプリンがお目見え!


ル サロン ジャック・ボリー ラ・ブティック
「クレーム キャラメル」


「クレーム キャラメル」(507円)は、なめらかでとろけるような食感のカスタードプリン。濃厚な味わいの卵と北海道産の生クリームを使用しており、素材が持つ上質な美味しさを堪能できる一品。

エレガントな雰囲気漂う、パリグリーンのパッケージを施した6個入りも用意されているので、夏の手土産にもおすすめ。


他にも、夏らしい爽やかな味わいの2種の新作ケーキも登場。日本の夏をイメージした「テ・シノワ 」(810円)は、フランボワーズのジュレとクリーム、ココナッツ風味のフィナンシェ生地、烏龍茶の香りのガナシュなどを重ねた斬新な組み合わせ。一方、「マラデボア」(756円)は、フレーズとピンクグレープフルーツのジュレを、濃厚な苺“マラデボア”を使用した淡いピンク色のムースで包み、上からイタリアンメレンゲやフレーズショコラ、ピスタチオをトッピング。食感まで楽しめる一品。



※価格はすべて税込表記

【ショップ情報】
ル サロン ジャック・ボリー ラ・ブティック
住所:東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹新宿店本館地下 1 階
営業時間:10:00〜20:00
定休日:館に準ずる
URL:https://parlour.shiseido.co.jp/lesalon/


編集部
  • 「クレーム キャラメル」(507円)
  • 「テ・シノワ 」(810円)
  • 「マラデボア」(756円)
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