池袋・HANABARの姉妹店「gmgm」が高円寺にオープン! テーマは“花×食”、五感で楽しむ花カフェ

開催日:2019.06.07
2019.06.06
エディブルフラワーを使ったカクテルや料理を提案する「HANABAR」の姉妹店として、東京高円寺に「gmgm(グムグム)」が、6月7日グランドオープン





gmgmもHANABAR同様、店舗ディレクションや内装デザインなどはドライフラワーアーティストの油井奈々が手掛けている。




 
店内はコーラルピンクの壁とアンティーク家具、ドライフラワーで装飾されており、エディブルフラワーを使用したフード、ドリンクはテイクアウトも可能。

グランドメニューは、生地にエディブルフラワーを織り込んだ「お花のクレープ」をはじめ、鮮やかなピンク色に心奪われる、タイのココナッツカレーをベースにした「ピンクカレー」や、天然の植物の色素を使った色鮮やかな5色の「ココナッツミルクラテ」、さらに、同店オーナーらが展開するドライフラワー専門店「Taniku Hammock」のオンラインショップ限定販売されていた「お花のクッキー」の販売も行う。


生地にエディブルフラワーを織り込んだ「お花のクレープ」税込800円
天然の植物の色素を使った色鮮やかな5色の「ココナッツミルクラテ」税込650円

また、今回のオープンを記念して、6月7日から16日までの10日間は、通常、税込950円で提供される「ピンクカレー」を、各日先着20名限定で税込500円でべられるスペシャル企画も実施する。


「ピンクカレー」税込950円(6月7日から16日まで、オープンを記念し各日先着20名限定で税込500円)

池袋のHANABARと同じように、gmgmでも店内を装飾しているドライフラワーの一部は購入することができ、週に一度「簡単にドライフラワーになる生花」の販売も予定しているそうなので、カフェに訪れた際はぜひチェックしてみて。

>>姉妹店「HANABAR」についてはこちらをチェック! 


【店舗情報】
gmgm(グムグム)
住所:東京都杉並区高円寺南3-60-10
営業時間:11:30~19:00 ※月曜、年始休
TEL:03-6877-0537
instagram:@gmgm.koenji


編集部
  • 「お花のクレープ」税込800円
  • 「ココナッツミルクラテ」税込650円
  • 「ピンクカレー」税込950円(6月7日から6月16日まで、オープンを記念し各日先着20名限定で税込500円)
  • 「ボタニカルチキンサンド」税込850円(テイクアウトは税込650円)
  • 「冷製フレンチトースト」税込700円
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