事件です! スープストックトーキョーが1日限定「カレーストックトーキョー」に

開催日:2019.06.21
2019.04.12
スープストックトーキョーSoup Stock Tokyo)が、6月21日に限り、カレー専門店「カレーストックトーキョー(Curry Stock Tokyo)」になる。


この日のスープストックトーキョー全店のメニューからは、スープが消え、8種類のカレーと、白胡麻ご飯とドリンクのみとなる。

4度目の開催となる今年は、新作カレーが2種類登場。

マイルドな辛さが特徴の濃厚カレー「チャナマサラ(ひよこ豆のキーマカレー)」は、北インドの代表的料理。チャナとはひよこ豆を指す。このひよこ豆の食感とやさしい味わいを生かすよう、香り高いスパイスとトマトの深いコク、豚の旨みで濃厚に仕上げたキーマカレー。


「夏野菜とムール貝のカレー」は、ズッキーニ、セロリ、ムール貝をたっぷり入れたシーフードカレー。フュメドコキーユ(あさりだし)をベースに、魚介と相性のよいココナッツミルクとドライトマトを加え、ほのかな酸味をアクセントにした華やかな味わい。ムール貝にはソテーした柔らかな甘味のセロリを絡め、夏野菜のズッキーニとともにトッピング。


どちらも、スープだけではなく、カレーにも本気なスープストックトーキョーの自信の新作である。

一種を贅沢に味わうのもいいけど、欲張りな気持ちを叶える「カレーの2種がけ」もおすすめしたい。6月21日から8月2日の期間限定で、カレーの組み合わせを楽しめる2種がけセットを用意。



この「カレーストックトーキョー」を皮切りに、お店では6月22日から8月2日までの6週間連続、計12種類(週替わり)のカレーを展開する。メニューについては、5月中旬にオフィシャルサイトで順次公開予定。


【イベント情報】
“ 1日限り”の「Curry Stock Tokyo」
会期:6月21日(各店舗の開店時間~閉店時間)
場所:Soup Stock Tokyo 全店
※家で食べるスープストックトーキョー、also Soup Stock Tokyo、おだし東京を除く
特設サイト:https://www.soup-stock-tokyo.com/2019cst/

“ 6週連続・とっておきのカレー”が楽しめる「Curry Stock Tokyo」
会期:2019年6月22日~8月2日
編集部
  • スープストックトーキョーが1日限定「カレーストックトーキョー」に
  • 「チャナマサラ(ひよこ豆のキーマカレー)」
  • 「夏野菜とムール貝のカレー」
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