あなたはどの一品を選ぶ? みんなが集う日にぴったりな豪華で華やかなクリスマスケーキ【クリスマスケーキコレクション2018 vol.1】

開催日:2018.10.03-12.11
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2018.10.05
今年のクリスマスの過ごし方はもう決まった? やっと秋が訪れたところで、クリスマスなんてまだ早い! という人も、まずはケーキから決めてみるのはいかがでしょう? 

FASHION HEADLINEでは一足早く、今年のクリスマスケーキのリサーチを遂行。おすすめの一品をカテゴリー別に3回に渡りレコメンドします。いち早くお気に入りのケーキを見つけて、来るクリスマスシーズンに備えましょう! 

今年のクリスマスは思いきって贅沢に! 豪華さで勝負


家族で集まって賑やかに過ごす1日、気のおけない仲間と企画する華やかなパーティー、また仕事終わりに会社の同僚たちとそろって迎える夜の時間、みんなでワイワイ過ごすクリスマスには、特別感のあるゴージャスなケーキがお似合い。贅沢なケーキを思う存分堪能できるのは、多くの有名パティスリーから豪華ラインアップがリリースされるこの時期のみ。大人数だからこそ味わえる、究極の一品を選びたい。



ラグジュアリーホテルの名品が百貨店に初登場! 

ザ・リッツ・カールトン東京「ストロベリーショートケーキ」(税込1万2,000円/50点限定)/ 日本橋三越本店

ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・リッツ・カールトン ツリーケーキ」(税込2万2,000円/20点限定)/ 日本橋三越本店
ザ・リッツ・カールトン東京からは2品を紹介。クリスマス期間限定でプレミアムにアップグレードした定番人気メニュー「ストロベリーショートケーキ」(税込1万2,000円/50点限定)は、シェフこだわりの配合でふんわりと立てた生クリームとカスタードクリームの2層仕立て。イチゴの上に金箔をのせてクリスマスを意識した華やかなデコレーションに。またヴァローナ社のカカオ70%ブラック・チョコレート“グアナラ”を使用した特別なチョコレートケーキ「ザ・リッツ・カールトン ツリーケーキ」(税込2万2,000円/20点限定)は、可愛らしいキノコのデザインがパーティーにぴったり。 いずれも、舌の肥えた大人の集う会にぜひ。



みんな大好き不二家のショートケーキに大人も納得の一品が登場

不二家「あまおう苺のショートケーキ」(税込1万円/100点限定)/ 日本橋三越本店
幼い頃から慣れ親しんだ老舗洋菓子店の不二家が、百貨店初登場となる特別なショートケーキを製作。味に奥行きを出し上品に仕上げた「あまおう苺のショートケーキ」(税込1万円/100点限定)は、キレのある甘さが魅力の不二家独自ブレンドホイップクリームと、カスタードクリーム、大粒のあまおう苺が織りなすハーモニーが絶妙。ご年配の方から子どもまで、みんなで集まる日にぴったり。



ゴージャスな2段重ねのデコレーションに注目

コロンバンは“伝統の味”であるバタークリームを使用した人気ケーキを、豪華な2段デザインで提供。バタークリームを使ったバラは一つひとつ丁寧に手作りされていて、作り手の情熱を窺わせる。スウィートなパステルトーンと華やかなデコレーションで、女性のハートをグッと掴む。「バタークリーム2段デコレーション」(税込1万円/50点限定)。



マリーアントワネットをイメージした、うっとりするほどに美しい逸品

ドゥボーヴ・エ・ガレ&アニバーサリー「Gâteau du thé favori de la reine〜王妃のお気に入り紅茶ケーキ〜」 (税込8,100円/50点限定)/ 日本橋三越本店
咲き誇る花をたっぷりと飾った、まるで庭園を眺めているかのような気分に浸れるドゥボーヴ・エ・ガレ&アニバーサリーの「Gâteau du thé favori de la reine〜王妃のお気に入り紅茶ケーキ〜」 (税込8,100円/50点限定)。ドゥボーヴ・エ・ガレの紅茶を使用していることからこのネーミングに。紅茶の香るスポンジを生クリームでコーティングし、甘酸っぱいラズベリーをのせてフレッシュなアクセントをオン。ピンク✕ホワイトのスウィートなカラーコントラストは、女性が喜ぶこと間違いなし。


体にやさしいスイーツをクリスマスケーキに昇華

グリーディーロースイーツ ダイカンヤマ「フリーショートケーキ」(税込1万800円/50点限定)/ 日本橋三越本店
グリーディーロースイーツ ダイカンヤマの「フリーショートケーキ」(税込1万800円/50点限定)は、玄米を使ったスポンジに、小麦粉・白砂糖・卵・バターや生クリームを含めた乳製品を使用せずに作られた一品。カシューナッツと豆乳でつくられたホイップクリームと、もちもちした食感の玄米スポンジの相性は抜群。アレルギー対応に加え、体にやさしいケーキは、ご年配の方から子どもまで集まるパーティーに心遣いで持参したい。



紹介した商品は、いずれも日本橋三越限定で販売される。

次回はパティスリー自慢のスペシャリテを紹介。

【店舗情報】
WEB受注期間:10月3日 10:30〜12月11日 19:30
店頭受注期間:10月3日〜12月11日 
商品引き渡し:12月23日、24日 各日10:00〜18:30
会場:〔受注〕日本橋三越本店 新館地下2階 おせち・クリスマス承りカウンター
〔引き渡し〕日本橋三越本店 本館7階 クリスマスご予約商品お渡し特設会場
住所:東京都中央区日本橋室町1-4-1
URL:https://www.mitsukoshi.mistore.jp/nihombashi/event_calendar/christmas-cake.html
編集部
  • 「ストロベリーショートケーキ」(税込1万2,001円/50点限定)/ ザ・リッツ・カールトン東京
  • 「リッツ・カールトン ツリーケーキ」(税込2万2,001円/20点限定)/ ザ・リッツ・カールトン東京
  • 「あまおう苺のショートケーキ」(税込1万1円/100点限定)/不二家
  • 「バタークリーム2段デコレーション」(税込1万円/50点限定)/ コロンバン
  • 「Gateau du thé favori de la reine〜王妃のお気に入り紅茶ケーキ〜」 (税込8,100円/50点限定)/ ドゥボーヴ・エ・ガレ&アニバーサリー
  • 「ショートケーキ」(税込1万800円/60点限定)/ グリーディーロースイーツ ダイカンヤマ
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