京都でカレーパン約18種類が集結するパンフェスティバル開催

開催日:2018.08.29-09.03
2018.08.29
ジェイアール京都伊勢丹では、「パンコーヒーのある暮らし パンフェスティバル」を、8月29日から9月3日まで開催する。

OHSHIMAの「熟成ビーフカレーパン」

会場には、今おすすめしたい個性派カレーパン約18種類が並ぶ。女性オーナーがシェフを務める京都・城陽の人気店「OHSHIMA」からは、「熟成ビーフカレーパン」が登場。パン生地はフワッ、カリッ、モチッの三拍子がそろい、特にカリッ部分の感にこだわり、みじん粉(でんぷんの粉)を使用するなど、工夫を凝らしている。肝となるルーは、24種類もの素材を混ぜ合わせた自家製スパイスに牛を合わせ、じっくり時間をかけて煮込んだこだわりのもの。辛さもマイルドで子どもから大人まで楽しめる。

この他にも、半熟たまごが入ったものや、焼きカレーパンなど個性が光るラインアップばかり。

サンドイッチピコリの「フルーティサンドボックス」
まだまだ暑い夏におすすめしたい爽やかパンも用意。大阪・高槻の手作りにこだわるサンドイッチ専門店「サンドイッチピコリ」からは、ふわふわの生地にイチゴ、マスカット、ぶどうなどのフルーツを贅沢に使用した「フルーティサンドボックス」がジェイアール京都伊勢丹限定で登場。パンの間にはクリームと、商品ごとに調合する自慢のオリジナルジャムが入っている。今回はラズベリージャムにあわせて、より爽やかな味に仕上がっている。

この他、オレンジとキウイが乗ったクリームパンや、柑橘のジャムペーストを挟み込んだクロワッサンなどフルーツをベースとしたパンが揃う。あなたのお気に入りのパンを見つけに、足を運んでみては。

【イベント情報】
パンとコーヒーのある暮らし パンフェスティバル
会期:8月29日〜9月3日 ※最終日18時終了
会場:ジェイアール京都伊勢丹10階=催物場
編集部
  • 「パンとコーヒーのある暮らし パンフェスティバル」がジェイアール京都伊勢丹で開催
  • OHSHIMA「熟成ビーフカレーパン」
  • サンドイッチピコリ「フルーティーサンドボックス」
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