横浜みなとみらいに「ウマミバーガー」日本2号店がオープン! 限定メニューも登場

開催日:2018.09.22
2018.07.26
アメリカ・ロサンゼルス発のハンバーガーレストラン「ウマミバーガー(UMAMI BURGER)」の日第2号店が9月22日、横浜みなとみらいにオープンする。


ウマミバーガーはアメリカで20店舗以上展開するハンバーガーレストラン。“カジュアルファインダイニング”をコンセプトに、ハンバーガーや豊富なサイドメニューワインカクテルと一緒に楽しめる、大人の雰囲気が特徴だ。米国版GQの「2010年のベストバーガーオブザイヤー」に選出されたほか、タイム誌の「史上、最も影響力のある17のバーガー」にも選出されるなど、アメリカ国内でも高い人気を誇る。

今回、2017年3月に日本初上陸となった青山店に続いてオープンする2号店は、開発が続き進化し続けるお洒落なベイタウン、横浜・みなとみらい。ゆっくりとくつろげるラウンジ席を設け、店内での飲食はもちろんのほか、テイクアウト専用カウンターも併設しており、横浜の街や海を感じながら楽しむこともできる。

以下は、ウマミバーガージャパン代表取締役の海保達洋のコメント。「UMAMI BURGER®は、うま味が多く含まれる食材(牛チーズ、トマト、マッシュルーム)を使用し、これらをロースト、スチーム等の調理技術を使い、食材のうま味を最大限に引き出す調理法で作られています。ロサンゼルス発のハンバーガーレストランなので、海の近くで、より本場の雰囲気をお楽しみ頂きたいと思っています。 今後、みなとみらいならではの限定メニューも展開していく予定ですので、楽しみにしていてください」

みなとみらい店限定メニュー「ザ・ディップ(THEDIP)」1,580円
「みなとみらい店」限定メニューとして、トロトロのチェダーチーズに、ソテーしてうま味を閉じ込めたマッシュルームや、グリルオニオンをあわせた食べ応え十分なダブルパティのハンバーガーをオリジナルソースにディップして食べる新しいスタイルのハンバーガーが登場。

また、9月22日から24日には、ウマミバーガー みなとみらい店の開業記念ノベルティとして、オリジナルデザインのラテカップを、各日200名限定、合計600名に配布予定。さらに、テイクアウト専用パッケージをウマミバーガーのブランドカラーである、黒とオレンジを基調にしたオリジナルのデザインにリニューアル。みなとみらい店のほか、青山店でも提供が開始される。

みなとみらい店開業記念ノベルティのオリジナルラテカップ
リニューアルするテイクアウト専用パッケージ

【店舗情報】
ウマミバーガー みなとみらい店
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい3-6-1 MMcruise内
営業時間:11:00~22:00(LO.21:30)
編集部
  • カリバーガー(CARI BURGER)
  • クリスピーチキンバーガー(CRISPY CHICKEN BURGER)
  • ファラフェルバーガー(FALAFEL BURGER)
  • グリーンバードバーガー(GREENBIRD BURGER)
  • ハングオーバーバーガー(HANGOVER)
  • マンリーバーガー(MANLY BURGER)
  • マンリーチキンバーガー(MANLY CHICKEN BURGER)
  • ロワイヤルバーガー(ROYAKE BURGER)
  • Slider Trio
  • サニーサイドバーガー(SUNNY SIDE BURGER)
  • テリヤキサムライバーガー(TERIYAKI SAMURAI BURGER)
  • スローバックバーガー(THROWBACK BURGER)
  • トリュフバーガー(TRUFFLE BURGER)
  • ウマミバーガー(UMAMI BURGER)
  • バーガー集合写真
  • 日本限定 テイスト・オブ・イタリー(TASTE OF ITALY)
  • 日本限定 ウマミバーベキューバーガー(U-BBQBURGER)
  • 日本限定 ウマミカツバーガー(U-KATU)
  • 日本限定 ウマミノコバーガー(UMAMINOKO)
  • 日本限定 ユウナミバーガー(U-nami BURGER)
  • サイドサラダ(SIDE SALAD)
  • トリュフビーツサラダ(TRUFFLED BEET)
  • ウマミシーザーサラダ(UMAMI CAESAR)
  • ウマミチャイニーズチキンサラダ(UMAMI CHINESE CHICKEN SALAD)
  • ウマミグリークサラダ(UMAMI GREEK SALAD)
  • チョコレートシェイク(CHOCOLATE)
  • チョコレートラブ(CHOCOLATE LOVE)
  • ファンシーミルクシェイク(FANCY MILKSHAKES)
  • 黒ゴマ(GOMA)
  • 黒ゴマシュプリーム(GOMA SUPREME)
  • 抹茶シュプリーム(MATCHA SUPREME)
  • 抹茶(MATCHA)
  • ミルクシェイク(MILKSHAKES)
  • ストロベリーシェイク(STRAWBERRY)
  • ザ キャンデー ショップ(THE CANDY SHOPPE)
  • バニラ セレブレーション(VANILLA CELEBRATION)
  • バニラシェイク(VANILLA)
  • チージートッツ(CHEESY TOTS)
  • ガーリックフライ(GARLIC FRY)
  • ハウスメイドピクルスプレート(HOUSE MADE PICKLE PLATE)
  • マンリーフライ(MANLY FRIES)
  • メープルベーコンフライ(MAPLE BACON FRIES)
  • ミソメープルベーコン(MISO MAPLE BACON)
  • ミソヤキバターフィッシュ(MISOYAKI BUTTERFISH)
  • シシトウペッパー(SHISHITO PEPPERS)
  • スムーザードフライ(SMOTHERED FRIES)
  • スウィートポテトフライ(SWEET POTATO FRIES)
  • テンプラオニオンリング(TEMPURA ONION RINGS)
  • シンフライ(THIN FRIES)
  • トリュフフライ(TRUFFLE FRIES)
  • ウマミケイジャンウィングス(U-CAJUN WINGS)
  • Chocolate Fudge Brownie
  • Strawberry Cheese Cake
  • Vanilla
  • みなとみらい店限定メニュー「ザ・ディップ(THEDIP)」1,580円
  • みなとみらい店 外観
  • みなとみらい店 店内
  • みなとみらい店 店内
  • みなとみらい店 店内
  • みなとみらい店開業記念ノベルティのオリジナルラテカップ
  • テイクアウト専用パッケージ
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