メロンづくしの贅沢な「メロンスイーツフェア」、池袋サンシャインプリンスホテルで開催!

開催日:2018.06.01-08.31
2018.05.08
東京池袋のサンシャインシティプリンホテル1Fのカフェ&ダイニングChef’s Paletteにて、清涼感あふれる色とりどりのメロンを使った人気フェア「メロンスイーツフェア」が、6月1日から8月31日まで開催される。

Season1のメロンスイーツ(イメージ)

毎年人気のフェアを今年は期間を拡大し、2シーズンに分けて構成。シーズンごとにスイーツが入れ替えられ、アイスクックで作る一皿盛りのデモンストレーションスイーツ、期間限定スイーツと合わせ、約20種類のスイーツを楽しめる。

Season1に登場する「赤肉メロンのレアチーズケーキ」

6月1日から7月16日まで開催されるSeason1では、メロンの赤をたっぷり使ったパティシエ一押しのスイーツ「赤肉メロンのレアチーズケーキ」が目玉。メロンの皮をクッキー生地で模様を描き、冷凍後のメロンベースを練りこんだ生地に重ねて焼きあげ再現した、細部までこだわった一品となっている。皮部分はサクッと、中央部分はふわっとした感がたまらない。

Season2のメロンスイーツ(イメージ)

7月17日から8月31まで行われるSeason2では、「メロンのジュレ」や「赤肉メロンのゼリー」など、真夏でもさっぱりといただけるSeason1にはないメロンスイーツが多数登場。

Season1・2の「スイーツ&ディナーブッフェ」で提供される生ハム&メロンのオードブル

夕方からの「スイーツ&ディナーブッフェ」では、食事メニューも充実。「生ハムと&メロンのオードブル」など、個々盛り・大皿盛りで全5種類のオードブル、ピザトースト、シェフが鉄板を使ったデモンストレーションでの特製パスタなど、メロンスイーツと一緒に豊富なラインアップを楽しめる。

食べて美味しい、見た目も“SNS映え”する可愛らしいメロンスイーツを堪能してみては。

【イベント情報】
メロンスイーツフェア
スイーツブッフェ
会期:Season1 6月1日〜7月16日 / Season2 7月17日〜8月31日
会場:サンシャインシティプリンスホテル カフェ&ダイニングChef’s Palette
住所:東京都豊島区東池袋3-1-5 1F
時間:平日 15:00〜17:00 / 土休日12:00〜14:00、15:00〜17:00
料金:大人(中学生以上)3,000円、子供(小学3年生以上)1,400円、子供(小学1〜2年生)800円

スイーツ&ディナーブッフェ
会場:サンシャインシティプリンスホテル カフェ&ダイニングChef’s Palette
時間:18:00〜21:00 ※オーダーストップ 20:30
料金:大人(中学生以上)3,700円、子供(小学3年生以上)1,500円、子供(小学1〜2年生)900円
※会期はスイーツブッフェと共通
編集部
  • Season1のメロンスイーツ(イメージ)
  • メロンのショートケーキ
  • Season1に登場する「赤肉メロンのレアチーズケーキ」
  • Season2のメロンスイーツ(イメージ)
  • Season1・2の「スイーツ&ディナーブッフェ」で提供 生ハム&メロンのオードブル
  • Season2の「スイーツ&ディナーブッフェ」で提供 ピザトースト
  • Season2の「スイーツ&ディナーブッフェ」で提供 個々盛りオードブル
  • Season1の「スイーツ&ディナーブッフェ」で提供 デモンストレーションパスタ
ページトップへ