パレスホテル東京のバレンタイン限定メニューでロマンティックなひとときを

2018.01.09
東京・丸の内にあるパレスホテル東京では、バラエティに富んだバレンタイン限定スイーツやカクテル、宿泊プランを2月1日より提供する。

「パレット(Palette)」100個限定(4,200円)
B1階のペストリーショップ「スイーツ&デリ」では、7種類のバレンタイン セレクションを販売。カラフルな画材をモチーフにしたショコラ「パレット(Palette)」100個限定(4,200円)は、ダークチョコレートで作られたパレットの上に、絵の具に見立て絞り出されたチョコレートが。チューブの中にはナッツペーストが入っており、筆もすべて食べられる、遊び心満載のショコラ。

「コフレ(Coffret)」各500個限定(各1,000円)

タブレットにキュートなスワンを描いた「コフレ(Coffret)」各500個限定(各1,000円)の下には、さっくりとした触感を楽しめるキャビアショコラが。ベリーとビターの2種の味わい。

「タブレット・ド・ショコラ(Tablette de chocolat)ノワ/フリュイ」各500個限定(各1,500円)
ナッツとドライフルーツをそれぞれふんだんに使った贅沢な「タブレット・ド・ショコラ(Tablette de chocolat)」各500個限定(各1,500円)は、優しい甘さのミルクチョコレートと香ばしいナッツのハーモニーを楽しめる「ノワ」と、ダークチョコレートとドライフルーツの程よい酸味が織りなす大人の味わい「フリュイ」の2種類。

「マカロン(Macaron)」500個限定(5個入り 1,600円)

「マカロン(Macaron)」500個限定(5個入り 1,600円)は、カラフルなシトロン、キャラメル、ピスタチオ、フランボワーズ、ショコラ、の5種のフレーバーを楽しめるバレンタイン限定商品。

「クール(Coeur)」100個限定(9粒入り 2,800円)
他にもベリー風味のボンボンショコラをハート型のル・クルーゼの器に詰め込んだ「クール(Coeur)」100個限定(9粒入り 2,800円)、同ホテルのショコラティエールが厳選した9種類のボンボンショコラが楽しめる、こだわりの詰まった上品な味わいのひと箱「スペリュール(Supérieur)」100個限定(9個入り 5,000円)、定番人気商品の「千代ちょこ(Chiyo chocolat)」900個限定(6枚入り 2,600円)がそれぞれ限定販売される。

「ヴァローナショコラのパウダーをふんだにふるったチョコレートマティーニ ~ 季節の苺とカルバドス香りを添えて~」(2,900円)
丸の内の夜景を堪能できる6階のラウンジバー「プリヴェ」には、2種類のバレンタイン限定カクテルが登場。

ヴァローナショコラを使った濃厚で滑らかな味わいの「ヴァローナショコラのパウダーをふんだにふるったチョコレートマティーニ ~ 季節の苺とカルバドス香りを添えて~」(2,900円)は、仕上げにもヴェローナショコラのパウダーをふるい、チョコレートリキュール、フレッシュクリームを使った濃厚で滑らかな味わいの贅沢な一杯。仕上げには目の前でチョコレートを削り特別感を演出、サイドにはカルヴァドスで軽くフランベした苺が添えられる。

「3種のベリーとチョコレートドームのデザートカクテル~温かいチョコレートカクテルとアルマニャックブランデーの香りを添えて~」(3,900円)
「3種のベリーとチョコレートドームのデザートカクテル~温かいチョコレートカクテルとアルマニャックブランデーの香りを添えて~」(3,900円)は、ヴァニラアイスとラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーの3種のベリーの上にチョコレートドームをかぶせ、火をつけたブランデーと温かいチョコレートカクテルを目の前で注ぎ入れながらいただく、サプライズ感溢れるデザートカクテル。

「ビー・マイ・バレンタイン(Be My Valentine)」プラン
オリジナルボンボンショコラセットとシャンパン「ローラン・ペリエ ラ キュヴェ」

また、大切な人との至福の時間を甘く演出する限定宿泊プランでは、煌めく夜空と上質で暖かな空間の中で、ショコラとシャンパンが織りなす特別なひときが楽しめる。

「ビー・マイ・バレンタイン(Be My Valentine)」と題されたプランは、同ホテルのショコラティエールが厳選した限定のオリジナルボンボンショコラセットと、「ローラン・ペリエ ラ キュヴェ」(750ml フルボトル)が部屋に届けられる。朝食はルームサービスでのアメリカンブレックファスト、または1階「グランドキッチン」のブッフェが選択可能。一つひとつ丁寧に作られたショコラと、きめ細やかな泡がはじける黄金色のシャンパンが、ふたりだけの特別な時間を彩る。

【店舗情報】
パレスホテル東京
住所:東京都千代田区丸の内 1-1-1

ペストリーショップ「スイーツ&デリ」
販売期間:2月1日~2月14日
営業時間:10:00~20:00

ラウンジバー「プリヴェ」
販売期間:2月1日~3月18日
営業時間:11:30~24:00
編集部
  • 「パレット(Palette)」(4,200円)
  • 「コフレ(Coffret)」(各1,000円)
  • 「タブレット・ド・ショコラ(Tablette de chocolat)」(各1,500円)
  • 「マカロン(Macaron)」(5個入り 1,600円)
  • 「クール(Coeur)」(9粒入り 2,800円)
  • 「スペリュール(Supérieur)」(9個入り 5,000円)
  • 「千代ちょこ(Chiyo chocolat)」(6枚入り 2,600円)
  • 「ヴァローナショコラのパウダーをふんだにふるったチョコレートマティーニ ~ 季節の苺とカルバドス香りを添えて~」(2,900円)
  • 「3種のベリーとチョコレートドームのデザートカクテル~温かいチョコレートカクテルとアルマニャックブランデーの香りを添えて~」(3,900円)
  • 「3種のベリーとチョコレートドームのデザートカクテル~温かいチョコレートカクテルとアルマニャックブランデーの香りを添えて~」(3,900円)
  • 宿泊プラン「ビー・マイ・バレンタイン(Be My Valentine )」
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