アンダーズ 東京が12月31日に、ニューイヤーズイブにぴったりのスペシャルプランを提供する。

51階のメインダイニング・アンダーズタヴァンでは、1日限りの特別ディナー「ニューイヤーズイブ ガラ ディナー」を提供。17時30分スタートの1部では、「平目のポーチ 浅利とほうれん草のソース 若鶏の卵黄 パルメザンチーズ ガーリック」や「国産牛テンダーロイン ロブスタークロウと仔牛のラグー グリーンペッパー 蕪」などのメニューをそろえた4コースメニュー（1万6,000円）と、4コースメニューに「鶉とフォアグラのクレピネット包み ヘーゼルナッツ ビーツサフランとトリュフのフォン」を加えた5コースメニュー（1万8,000円）の2種類を用意した。

20時30分スタートの2部では、5コースメニューと一緒にワインペアリングとシャンパンのフリーフローが楽しめるプラン（3万2,000円）を提供。ライブミュージックが流れる華やかな店内で、カウントダウンから新しい年を迎えることが出来る。

52階のルーフトップバーでは、バーカウンターが1日限りで寿司カウンターに姿を変える「寿司&シャンパン ガラ ラウンジ」を開催。「“R”・ド・ルイナール シャンパン カクテル」や「ルイナール ロゼ」などの希少なルイナールプレミアムのシャンパンとともに、寿司職人によるこだわりの寿司や料理が楽しめる。席は17時30分から、20時30分からの2部制となっている。