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くまモン、新宿伊勢丹の“おとな九州展”へ!地ビール、穴子、白熊等大充実
2014.08.04
伊勢丹新宿店
は「おとなの大
九州
展」と題し、九州の
グルメ
を中心に紹介する催事を
本
館6階催事場で開催する。会期は8月6日から8月11日まで。
同店では九州への
旅行
客が“文化”や“
歴史
”を求めている傾向が強いことや、話題の豪華寝台列車“ななつ星 in 九州”(JR九州)に代表されるように、時間やお金にゆとりのある
旅
行客にとって、九州は魅力的な場所と分析。このような需要に応え得るため、今回会場では“おとなの九州”を提案する。
注目の企画は「九州地
ビール
フェス
タ」。九州地ビールとマッチする、今までにない“おとなのつまみ”を提案、イート
イン
コーナーを設ける。
会場では「ゆふいん麦酒」(
大分
)の白ビール・ゆふの豊純(464円)のつまみとして、「うお泉」の穴子寿司(1,000円)を紹介。穴子の産地としては全国1位といわれる対馬でも特に脂の乗りがよく骨が柔らかいという、対馬西沖で獲れた穴子をつまみとして提案。また、蔵元「杉能舎」(
福岡
)のペールエール(464円)のつまみには、「つまんでご卵」の卵と「味の兵四郎」のだしを使った玉子焼きの上に「博多うち川」の明太子が乗った、だし巻明太玉子(464円)を供する。
また、“おとなの氷菓子”も紹介。「天文館むじゃき」(
鹿児島
)からは、焼酎と
ワイン
入りの
かき氷
、“大人の白熊 和洋2種セット”(1,400円)を販売(鹿児島では氷菓や
アイスクリーム
を白熊と呼称)。これは、焼酎をベースにした蜜とつまみになる
食
材をトッピングし、おちょこ1杯分の「森伊蔵」を掛ける「焼酎の白熊」と、自家製ミルクと赤ワインをミックスした「ワインの白熊」のセット。
この他、舌の肥えた大人に贈る、素材勝負の“おとなのスウィーツ”も紹介。「ヴィト(ViTO)」(福岡)の
ジェラート
ダブル(390円)は、新鮮なジャージー牛乳を使用し、本場
イタリア
の製造方法をベースに仕上げている。
フランス
菓子「トワ・グリュ(trois grues)」(
熊本
)からは、熊本で採れる
いちご
のムースとジュレを求肥で包み込んだ、果実味あふれる生大福(300円)を紹介する。
イベント
初日11・14時には、熊本県
PR
マスコット
キャラクター
「くまモン」が同店本館屋上の特設会場で同展の魅力をアピールする。
K.Hori
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