“タイル”のようなモザイクケーキ!グランド ハイアット 東京のクリスマス

2016.10.21

グランド ハイアット 東京が10月15日より、新作ケーキ3種類を含む13種類のクリスマスケーキの予約受付を開始した。引き渡し期間は12月18日から25日。また、11月からはクリスマスブレッドやクリスマスハンパーの販売を開始する。

毎年好評を得ている、3cm四方の色とりどりのケーキを組み合わせたモザイク模様のケーキ「モザイクケーキ」から今年は新バージョンが登場。去年も人気だった華やかなカラーの「モザイクケーキ」(12cm×12cm 5,500円)に加え、チョコレートやキャラメルのブラウンを基調としたシックな色合いの「モザイクケーキ “ブルーノ”」(9cm×24cm 9,000円)が新登場する。また、洋ナシとコーヒーを使ったガトーショコラをチョココーティングした「プレギエーラ」(4,200円)、ヘーゼルナッツのメレンゲにスポンジ、ババロア、刻んだ栗が入ったマロンクリームをたっぷりのせた「モンブラン」(4,000円)といった新作もラインアップする。

その他、苺のショートケーキの上にカラフルなミニシュークリームを25個並べた「プロフィットロール」(15cm×15cm 7,500円)はインパクト抜群の一品。カシスシロップ、赤ワイン、ベリーシロップを染み込ませた生地で、ベリーフィリングとクリームブリュレを囲んだ「ベリープディング」(4,200円)は、酸味と甘さの楽しめるスイーツとなっている。スポンジとホイップクリームにふんだんに苺を使った「ストロベリーショートケーキ」(12cm 4,600円/15cm 6,500円)、濃厚なチョコレートクリームをスポンジでサンドした「シャンティショコラ」(12cm 4,600 円/15cm 6,500円)などがラインアップする。

11月1日からは、ドライフルーツをふんだんに練り込み爽やかな酸味感じる「パネトーネ」(Sサイズ 1,300円/Mサイズ 1,300円)や、ラム酒に3ヶ月漬けたドライフルーツとナッツを生地に練り込んだ「シュトーレン」(S サイズ 1,450円/M サイズ 2,600円)といったクリスマスブレッドも販売する。

また、11月15日から、障がい者の自立支援と雇用創出を目的とした「クリスマス チャリティー ハンパー(オーナメント付)」(3万円)を販売。障がい者の方たちが作ったオリジナルのクリスマスオーナメント付きバスケットに、お菓子、シャンパン、乾燥ソーセージやグリッシーニを詰め込んだ。他にも、シュトーレンとお菓子を詰め合わせた「ハンバーS」(6,000円)、シャンパンに乾燥ソーセージ、クッキーを詰め合わせた「ハンバーM」(9,000円)、クリスマスの10種の白いお菓子を詰め込んだ「ハンバーL」(1万円)といったハンバーも展開する。また、様々なクリスマススイーツが詰まったクリスマス缶ギフト(2,000円~)やクリスマスクッキー(800円~)も販売する。
HEW
  • モザイクケーキ(12cm×12cm/5,500円)
  • モザイクケーキ“ブルーノ”(9cm×24cm/9,000円)
  • グランド ハイアット 東京の新作ケーキ3種類を含む13種類のクリスマスケーキの予約を受付中
  • グランド ハイアット 東京の新作ケーキ3種類を含む13種類のクリスマスケーキの予約を受付中
  • プロフィットロール(15cm×15cm/7,500円)
  • ペリープディング(15cm/4,200円)
  • モンブラン(12cm/4,000円)
  • プレギエーラ(12cm/4,200円)
  • リコッタ フルーツ タルト(12cm/4,200円)
  • ストロベリーショートケーキ(12cm/4,600円、15cm/6,500円)
  • シャンティショコラ(12cm/4,600円、15cm/6,500円)
  • クリスマスクッキー(800円~)
  • クリスマス缶ギフト(2,000円~)
  • クリスマス チャリティー ハンパー オーナメント付(3万円)
  • シュトーレン(S/1,450円、M/2,600円)
  • パネトーネ(S/1,300円、M/2,300円)
  • ナターレ ハンパーL(1万円)
  • ナターレ ハンパーM(9,000円)
  • ナターレ ハンパーS(6,000円)
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