おいしい銘店が夢のコラボを実現させたグルメイベント「第6回 三越伊勢丹食品銘店会大感謝祭」が、伊勢丹新宿店本館地下1階=食料品で8月17日から22日まで開催する。同イベントは、三越伊勢丹に出店するスイーツから惣菜までの銘店が共作し、新たに創作した“ごちそう”を提供するもの。老舗や話題の人気店による、アイデアに富んだ食材の組み合わせや、卓越した技にも注目したい。6日間限定の今ここでしか食べられない“ごちそう”は、夏の手土産にもオススメ。ぜひ、この機会に味わってみてはいかがだろうか。

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【惣菜編】

■有職 × 小布施堂


「有職」を代表する、薄焼き卵でふんわりと包まれた茶巾寿司。シャリには鯛、カニ、椎茸などを合わせ、その中に栗菓子の老舗「小布施堂」から厳選した栗を一粒入れた贅沢な一品。

■穂の香 × 菊太屋米穀店


おむすび屋の「穂の香」では、お米のセレクトショップ「菊太屋米穀店」の“玄米のグラノーラ みそ”を混ぜ込んだヘルシーなおむすびが登場。みその塩気がくせになるグラノーラと、チーズとゴマを合わせた楽しい食感を演出。伊勢丹新宿店限定。

■銀座天一 × 花園饅頭


「花園饅頭」のこしあんたっぷりのまんじゅうを、てんぷらの老舗「銀座天一」が揚げまんじゅうに仕上げた。ごま油の香ばしさがあんの甘みを引き立たせる、まさに老舗同士の共作により作られた“ごちそう”。各日240点限定で提供される。

■四陸 PREMIUM × 浅草今半


「浅草今半」のすき焼きを「四陸 PREMIUM」が春巻きに包んだ、斬新で贅沢な一品。そのまま食べても、とき卵につけても◎。伊勢丹新宿店でしか味わえない、各日100点限定でお届け。

■香籠 by PAOPAO × 福太郎


「香籠 by PAOPAO」の自慢のひとくち餃子に、辛子明太子の銘店「福太郎」の明太子をプラス。ピリッとした辛味としその爽やかな風味でいくつでも食べられてしまいそう。