グルメ

お腹いっぱい野菜を食べられる、サラダストップ!が六本木に国内第2号店をオープン 画像
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お腹いっぱい野菜を食べられる、サラダストップ!が六本木に国内第2号店をオープン

シンガポールのサラダ専門店・サラダストップ!(SaladStop!)が、東京・六本木に国内第2号店をオープンする。

ベージュ アラン・デュカス 東京でバレンタイン特別コースを!“告白”を意味するハート形の限定スイーツも 画像
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ベージュ アラン・デュカス 東京でバレンタイン特別コースを!“告白”を意味するハート形の限定スイーツも

東京・銀座のラグジュアリーフレンチレストラン、ベージュ アラン・デュカス 東京では2月10日から12日まで、バレンタインのための特別コース(ランチ/税込サ別1万3,000円、ディナー/税込サ別1万8,000円)を提供する。

人生で一度は食べたい!“100万通り以上のカスタムバーガー”が楽しめるLA発のカスタムバーガーレストランがオープン 画像
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人生で一度は食べたい!“100万通り以上のカスタムバーガー”が楽しめるLA発のカスタムバーガーレストランがオープン

ロサンゼルス発のカスタムバーガーレストラン「ザ・カウンター(THE COUNTER)(R)」が3月31日、東京ミッドタウン ガレリア地下1階に日本第1号店をオープンする。

ドミニクアンセル ベーカリーが、日本最大級のチョコレートの祭典に初出店。「クッキーショット」から限定フレーバーが登場 画像
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ドミニクアンセル ベーカリーが、日本最大級のチョコレートの祭典に初出店。「クッキーショット」から限定フレーバーが登場

ニューヨークで大人気のペイストリーショップ・ドミニクアンセル ベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)が、ジェイアール名古屋タカシマヤで1月20日から2月14日まで開催される日本最大級のチョコレートの祭典「2017 アムール・デュ・ショコラ」に出店する。

横浜赤レンガ倉庫で「ストロベリー フェスティバル」が開催。いちごの無料サンプリングも! 画像
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横浜赤レンガ倉庫で「ストロベリー フェスティバル」が開催。いちごの無料サンプリングも!

横浜赤レンガ倉庫のイベント広場では2月3日から12日まで、「ヨコハマ ストロベリー フェスティバル 2017」が開催される。

ハイアット リージェンシー 東京、“いちご”尽くしの季節限定スイーツメニュー 画像
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ハイアット リージェンシー 東京、“いちご”尽くしの季節限定スイーツメニュー

ハイアット リージェンシー 東京のカフェでは1月6日から3月31日まで、いちごを贅沢に使った斬新なメニューの数々を提供する。

資生堂パーラーで熱々の「グラタン&シチューフェア」を開催! 画像
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資生堂パーラーで熱々の「グラタン&シチューフェア」を開催!

資生堂パーラー 銀座本店 レストランでは1月10日から31日まで、熱々の「グラタン&シチューフェア」を開催する。

『不思議の国のアリス』がテーマ!“いちご”たっぷりのスイーツブッフェが登場 画像
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『不思議の国のアリス』がテーマ!“いちご”たっぷりのスイーツブッフェが登場

京王プラザホテル2階のオールデイダイニング・樹林では1月6日から31日まで、『不思議の国のアリス』をモチーフにしたスイーツブッフェ「3時のスイーツパーティ ~魅惑のストロベリー~」を提供する。

グランド ハイアット 東京の“節分”は、ブラックタイガーを丸ごと一尾!バラエティー豊かな恵方巻きメニュー 画像
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グランド ハイアット 東京の“節分”は、ブラックタイガーを丸ごと一尾!バラエティー豊かな恵方巻きメニュー

グランド ハイアット 東京では2月3日の節分に向けて、豪華食材を使った恵方巻やコブサラダをトルティーヤで巻いた恵方巻などのバラエティー豊かな恵方巻メニューを提供する。

日本全国の“発酵食品”をテーマにした「発酵醸造未来フォーラム」が、青山の国連大学にて開催 画像
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日本全国の“発酵食品”をテーマにした「発酵醸造未来フォーラム」が、青山の国連大学にて開催

“日本の発酵醸造”をテーマにした「発酵醸造未来フォーラム」が、17年1月14日、15日に東京・青山の国連大学にて開催される。

最旬グルメを楽しみたい!2016年ニューオープンした話題のお店まとめ【カフェ&グルメ編】 画像
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最旬グルメを楽しみたい!2016年ニューオープンした話題のお店まとめ【カフェ&グルメ編】

日々の忙しさを忘れてゆったりとした時間が過ごしたい時や、仲間と集まってホームパーティをする時には、くつろげる空間や上質の料理&食材が欠かせない。昨年オープンした旬のカフェ&グルメスポットをご紹介。

マシュマロやいちごを挟んだ“チョコレートバーガー”!?グランド ハイアット 東京の月替わりバーガー 画像
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マシュマロやいちごを挟んだ“チョコレートバーガー”!?グランド ハイアット 東京の月替わりバーガー

グランドハイアット東京のオーク ドアにて月ごとに展開されている月替わりバーガーより、17年1月から3月のラインアップが発表された。バレンタインにぴったりのチョコレートバーガーや100%ラムのパティを贅沢に使ったバーガーなどが登場する。

エル カフェが高級いちご「ゆめのか」を使った「ストロベリーフェア」を開催 画像
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エル カフェが高級いちご「ゆめのか」を使った「ストロベリーフェア」を開催

エル カフェ(ELLE cafe)が17年1月5日から期間限定で、長崎県産の最高級いちご「ゆめのか」を使った「ストロベリーフェア」を開催する。

陶芸家の器と気鋭料理人の創作料理が共演、ヒガシヤマ トウキョウで一夜イベント開催 画像
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陶芸家の器と気鋭料理人の創作料理が共演、ヒガシヤマ トウキョウで一夜イベント開催

現在活躍中の陶芸家による陶芸作品と、気鋭の料理人による創作料理を一つのテーブルで楽しめる「器譚 - KITAN -  うつわと食のものがたり」が、17年1月17日に東京・目黒のHIGASHI-YAMA Tokyoにて開催される。

ガトーフェスタ ハラダのワインに合う“甘くない”ラスク「グーテ・デ・ロワ ソムリエ」【冬の手土産】 画像
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ガトーフェスタ ハラダのワインに合う“甘くない”ラスク「グーテ・デ・ロワ ソムリエ」【冬の手土産】

ガトーフェスタハラダから、ワインにぴったりのおつまみラスクを紹介。大人が集まるパーティの手土産にぴったり!ぜひご賞味あれ。

目上の方への手土産に。美しいパッケージと日本茶のお茶菓子セット サノアの  「風の結び」【冬の手土産】 画像
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目上の方への手土産に。美しいパッケージと日本茶のお茶菓子セット サノアの 「風の結び」【冬の手土産】

目上の方や海外の方への手土産にオススメなのが、水引のような蝶結びが特徴の日本茶菓SANOAHのお茶菓子セット。新年にふさわしいその結び紐は、日本の伝統工芸品“真田紐”が使用されており、“真心で結ぶ”という意味が込められた特別なパッケージ。

フルーツたっぷり、リーポールのフルーツポンチはホームパーティーにオススメ【冬の手土産】 画像
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フルーツたっぷり、リーポールのフルーツポンチはホームパーティーにオススメ【冬の手土産】

子どもと一緒のホームパーティーで毎回人気を集める手土産がリーポール(Li Pore)のフルーツポンチ。透明のボトルに浮かぶカラフルなフルーツ!テーブルにドーンと置くだけで、わーっと歓声があがる華やかな手土産に。

フレデリック・カッセル、“彫刻”モチーフのフェーヴが忍んだガレット・デ・ロワを発売 画像
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フレデリック・カッセル、“彫刻”モチーフのフェーヴが忍んだガレット・デ・ロワを発売

フレデリック・カッセルが、12月26日から1月9日までの期間、3つの新作「ガレット・デ・ロワ」を販売する。

栗と砂糖だけで練り上げられたスイーツ感覚の栗きんとん、小布施堂「栗鹿ノ子」【冬の手土産】 画像
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栗と砂糖だけで練り上げられたスイーツ感覚の栗きんとん、小布施堂「栗鹿ノ子」【冬の手土産】

お正月のおせちに欠かせない“栗きんとん”。栗のまち、長野県にある小布施堂の「栗鹿ノ子」を紹介。スイーツ感覚で食べるのもオススメ!

目上の方への手土産に困ったら、ふっくら炊き上げた神宗の「塩昆布とちりめん山椒」を【冬の手土産】 画像
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目上の方への手土産に困ったら、ふっくら炊き上げた神宗の「塩昆布とちりめん山椒」を【冬の手土産】

仕事のご挨拶や親戚への手土産など、きちんとした場でお渡しする手土産のアイデアとしてオススメしたいのが、大阪の海産問屋として天明元年(1781年)に創業した神宗の「塩昆布」と「ちりめん山椒」がセットになったギフトセット(2,100円)。

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