パリで行列必至の人気店「ローズベーカリー」オーナー夫妻が来日。今、気になるのは“わらび餅”(4/8)

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パリで一番人気のキャロットケーキ
Photo by Hiroki Sugiura ©FASHION HEADLINE パリで一番人気のキャロットケーキ
  • 来日した「Rose Bakery」オーナー、ローズ&ジャン=シャルル・カッラリーニ夫妻
  • 2013年3月に出版された新刊「How to Boil an Egg」(左)と現在、4カ国語に翻訳され世界的ベストセラーとなっている「BREAKFAST,LUNCH,TEA」(右)
  • 白を基調としたシンプルなデザインで存在感を演出した店内
  • パリで一番人気のキャロットケーキ
  • 来日した「Rose Bakery」オーナー、ローズ&ジャン=シャルル・カッラリーニ夫妻
  • フランスのACOバター、レスキュールやヴィロンの粉を使用した焼き菓子
  • 作り置きはせず、一つひとつ丁寧に作られたケーキが並ぶ
  • 作り置きはせず、一つひとつ丁寧に作られたケーキが並ぶ

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