ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HEVIN）のジャン＝ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店が6月8日、イートインスペース「バー ア ショコラ」併設店としてリモデルオープンする。

同店のコンセプトは、“ア ラ パリジェンヌ＝パリスタイル（パリらしさ）”と、“フェミナン（女性らしさ）”。フロア面積も10.2坪から25.8坪へと拡大し、パリらしい内装のバー ア ショコラには24席の座席を用意。キーカラーのゴールドが印象的な販売スペースとなる「カーヴ ア ショコラ」では、ゆったりと買い物が楽しめる。

バー ア ショコラでは、パリッとしたチョコレートにカリカリのキャラメル、滑らかなクレームブリュレによる食感のコントラストに華やかな香り、酸味が特徴のカカオの味わいが堪能できる限定の「クレーム ブリュレ オ ショコラ」（800円）が7月31日まで楽しめる。

また同店限定として、ゴールドに輝くボックスに「ポメロ」や定番ショコラを詰め合わせた「カーヴ ア ショコラ 9個入り スティル」（3,240円）や、定番ガトーと新作のヴェリーヌを小さめサイズで仕上げた詰め合わせとなる「コパン コピンヌ」（2,300円）が同じく7月31日まで販売される。