ジャン=ポール・エヴァンがクリスマスに向けた「アドベント コレクション」を発売

2016.11.14

ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)では12月25日まで、クリスマスを待ち遠しむアドベント期間にぴったりの「アドベント コレクション」を提供してい
る。

「ムース オ ショコラ リュミエール グラン クリュ」(1,500円)は、聖夜を灯すキャンドルを模した3種のショコラムースをセットにしたもの。3種類のショコラムースはそれぞれヴェネズエラ産、ペルー産、ブラジル産と産地別のカカオを使用して作られており、食べ比べて楽しむことができる。イートインスペース・バー ア ショコラでは、好きなドリンクとセットで提供されている。

ショコラで作ったオーナメント「ブール 《ココリコ》」(1,300円)は、ルージュ、ブラン(白)、ブルーの3種で展開。トップ中央には、フランスを象徴する“ガリアの雄鶏”のモチーフがあしらわれた。ショコラの風味豊かな生地としっとり軽い口どけが特徴の「クグロフ」(3,700円)は、ヴェネズエラ産カカオでコーティングした「クグロフ ショコラ」と、フルールドセルをアクセントにした「クグロフ ショコラ キャラメル サレ」の2種類が用意された。

その他、ショコラ ノワールのマカロン生地でエクアドル産グラン クリュ カカオのガナッシュを挟み込んだ「マカロン 《ココリコ》」(270円)や、エクアドル産グラン クリュ カカオのガナッシュをボルドーワイン色のショコラで包んだ「パレ 《ボルドー》」(330円)も登場。11月17日には、シロップ漬けにした大粒のマロンを砂糖でコーティングしたクリスマス期間だけの特別な「マロン グラッセ」(618円)も発売される予定だ。
HEW
  • 「ムース オ ショコラ リュミエール グラン クリュ」(1,500円)
  • 「ムース オ ショコラ リュミエール ヴァリエテ」(1,500円)
  • イートインスペース「バー アショコラ」では、好きなドリンク とセットで提供
  • 「ブール 《ココリコ》」(1,300円)
  • 「クグロフ ショコラ」(3,700円)
  • 「クグロフ ショコラ キャラメル サレ」(3,700円)
  • 「マカロン 《ココリコ》」(270円)
  • 「パレ 《ボルドー》」(330円)
  • 「マロン グラッセ」(1粒618円)
  • 「マロン グラッセ 9個入」(5,962円)
ページトップへ