創立60年の米老舗「オリジナルパンケーキハウス」、吉祥寺に日本初オープン

Life Life

オリジナルパンケーキハウス、日本上陸!
  • オリジナルパンケーキハウス、日本上陸!
  • オリジナルパンケーキハウス、日本上陸!
  • 4日開店の吉祥寺店イメージ
4日、アメリカの老舗パンケーキチェーン店「オリジナルパンケーキハウス(The Original Pancake House)」が、日本初上陸となる店舗を丸井吉祥寺店(東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1)1階にオープンする。

本国の60年続く伝統の製法・技法により生み出されるパンケーキを忠実に再現。ジャーマンパンケーキに手作りのホイップバター、レモン、粉砂糖を振り掛けた「ダッチベイビー」(1,280円)、シナモンとリンゴをふんだんに使いオーブンで焼き上げた「アップルパンケーキ」(1,680円)、手作りホイップバターとメープルシロップを掛けて食べる「バターミルクパンケーキ」(800円)、他すべてオリジナルレシピのパンケーキ、クレープ、ワッフル、卵料理などのメニューを用意。営業時間は9時から21時。4・5日の各日先着100名に、オリジナルパンケーキハウスのキャラクターが描かれたオリジナルトートバッグがプレゼントされる。

オリジナルパンケーキハウスは、創始者のレス・ハイエット(Les Highet)とエルマ・ヒューニーク(Erma Hueheke)により、1953年にオレゴン州ポートランドにオープン。現在はアメリカ全土に117店舗を展開し、国外では韓国・ソウルに出店。天然酵母を3日間発酵させた生地はもちろん、ホイップバター、シロップ、ソースなども、他国で親しまれていたパンケーキのレシピを研究して編み出したオリジナルレシピにより作られている。
《くまがいなお》
  • オリジナルパンケーキハウス、日本上陸!
  • オリジナルパンケーキハウス、日本上陸!
  • 4日開店の吉祥寺店イメージ

特集

page top